会上，中国农业科学院果树研究所所长曹永生表示，推动我国苹果产业高质量发展,苹果要以优质为主，把品质提起来，把品牌搞起来；做全产业链的高标准；攻克苹果产业核心关键技术难题，做到拥有自主的品种、自主的技术、自主的产品这三方面的自主研发能力。
中国农业科学院果树研究所所长曹永生
在谈到创新引领苹果产业的高质量发展时，曹永生介绍，果树所作为国家果树战略科技力量，建立了苹果协同创新中心，做全产业的技术创新和集成应用，来推动我国苹果产业的高质量发展。其次，构建苹果果品感观评价技术体系，实用分子育种体系，果农参与式和消费者参与式育种技术体系，研发“三不”（不疏果、不套袋、不手摘）技术体系，集成苹果全产业链十大关键技术。此外，果树所还创新成果转化模式，创新了以政府部门牵头、科研机构为支撑、龙头企业带动、农民受益、国外专家参与的“五位一体”协同成果转化模式，打造五方共赢的利益共同体。
会上，果树所副所长程存刚发布《苹果高质量发展技术报告》，以“优质、安全、简约、多样、高效”为目标，系统集成了“优化品种结构，无病毒苗木、无袋化栽培，负载量精准管理、水肥精量调控、病虫害精准防控，高光效修剪、高质量改土、高效益改园、高标准建园”（简称“一优两无三精四高”）的十大关键技术，构建了涵盖品种、栽培和植保领域的技术体系，实现苹果高质量发展模式在各主产区的可复制、可推广。
苹果主产县代表河北省承德县人民政府副县长白永义通过视频连线方式，企业代表山东通达现代农业集团有限公司董事长衣孟进、种植大户代表兴城市希林果蔬种植专业合作社社长李希林，分别从不同角度讲述了果树所十大关键技术在推动当地苹果产业高质量发展上的重要作用。
国家现代农业体系首席科学家、西北农林科技大学教授霍学喜，中国园艺学会副理事长、中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员孙日飞，中国园艺学会副理事长、中国农业大学教授韩振海，分别从我国苹果产业发展现状、存在问题、未来发展趋势、下一阶段重点任务等方面，强调大会以苹果产业高质量发展为主题的重要意义。
中国农业科学院成果转化局副局长冯艳秋针对我国苹果产业高质量发展需求，从加快成果转化，服务乡村振兴和脱贫攻坚，实现苹果产业高质量发展主要依靠科技进步，简要回顾了果树所面向世界科技前沿，面向国家重大需求，面向果业主战场，面向人民生命健康，取得的新突破、新进展。
全国优质苹果大赛颁奖
大会期间，果树所还组织了全国优质苹果大赛。相关领域知名专家组成苹果鉴定专家组，对10个省份、41个县的相关企业、专业合作社和种植大户选送的405份样品，从外观品质、果肉质地与色泽、口感风味、可溶性固形物、果实香气等方面指标，进行专业化评审，评比产生了59个金奖。为各地苹果产业发展树立榜样，助推地标性果品品牌建设，引领苹果生产向高质量发展。
与会领导和专家还实地参观了果树研究所栖霞苹果试验站示范基地，栖霞市苹果脆片生产线及苹果展示中心和苹果智能分选及包装生产线等。
