习近平主席在致中国-上海合作组织数字经济产业论坛、2021中国国际智能产业博览会贺信中更是指出,近年来,中国积极推进数字产业化、产业数字化,推动数字技术同经济社会发展深度融合。还强调,中国愿同各成员国弘扬“上海精神”,深度参与数字经济国际合作,让数字化、网络化、智能化为经济社会发展增添动力,开创数字经济合作新局面。
在各种政策福利的支持下,近年来我国的数字农业已经开始迈入较为成熟的阶段,并逐步开始运用于商业和产业运作中。产品如何收获从田间到舌尖的信任?数字化农业技术如何助力品质农业发展?先正达集团中国总裁覃衡德在“风味之旅——养慕鸡尾酒番茄&甜酒窝樱桃番茄品鉴会”上介绍了MAP(Modern Agriculture Platform)现代农业技术服务平台创新模式,并就数字农业发展发表了自己的观点,认为数字化为现代农业提供了无限可能。
一、全程品控溯源
养慕鸡尾酒番茄和甜酒窝樱桃番茄是中化430亿美元收购先正达后重磅发布的第一对番茄品牌,拥有MAP beSide全程品控溯源权威背书,并在上下游产业链中得到了合作伙伴们共同的助力,确保优势品种能够种出最好的品质,并且直接触达到消费者,使农产品的品质可控、可信、可溯源。
产前,通过环境监测和测土配方确定种植品种、种植方案和种植环境;
产中,依托MAP智慧农业系统提供的气象、遥感服务等记录作物关键生育期信息,并通过精准种植方案和精细化管理详实记录作物生产情况、农事活动执行情况,以及农业投入品使用情况;
产后,集成收储系统和加工厂数据采集系统,自动采集记录农产品收储加工过程中的信息和数据,并形成各关键节点的农产品品质报告。
覃衡德介绍说,我们所有的数据是一手从农业生产的活动中间来的。我们可以积累全程的农业生产过程的数据,再加上我们跟合作伙伴在农业农产品的运输,还有储存、销售环节的数据,都能够采集到。所以我们的数据是非常完整,也是非常可靠的,且可信,能够让消费者真正的对这些农产品获得全程的透明的准确的这些信息和数据。
不仅如此,MAP beSide全程品控溯源还首先提出了“三戳一指数理念”,
“三戳”即使用品质戳、地理戳、时间戳展现优质农产品从田间到舌尖的全生命周期信息。
品质戳展示SGS安全检测报告、熊猫指南品质测评报告等全品质信息;
地理戳展示基地位置、仓储加工信息、物流信息等全地理信息;
时间戳展示种植、收获、仓储、加工等全时间信息。
“一指数”即绿色发展指数,展示土地/化肥/农业利用效率、碳排放量、优质化率等信息。
基于此,消费者通过扫描MAP beSide全程品控溯源二维码,就可以了解农产品全生命周期信息,购买的每一个农产品都安全、美味、新鲜。
此外,MAP beSide全程品控溯源还具有商品营销服务能力,可基于二维码配合品牌进行营销推广。同时还可以应用光纳隐码技术将防伪信息印在溯源标签上,为商品提供防伪认证。
二、创新赋能全产业链
事实上,我国也并不缺乏高品质农产品,而对于消费者来说,最大的问题是没有品牌指引消费,MAP beside应势而生。
MAP beSide品牌定位于农产品的全程品质管控,通过整个种植、生产、物流的全过程品质管控,最终为消费者提供品质有保证的优质农产品。并希望通过品质,通过安全,通过可溯源,能够让农业的发展更加可持续,为农业的提质增效提供新的动力。
不止如此,全程品控溯源体系建立的核心在于数据的可追溯,通过应用数字化工具,先正达集团中国正在构建完整的全程农业大数据链,实现数字农业的广泛覆盖,从而赋能农产品“产、购、储、加、销”全产业链参与者,打造农业全产业链条的信任体系,推动建立农产品标准和提升品牌溢价。
除此之外,数字化溯源体系也可以通过收集消费者的喜好数据反哺种植端,以销定产,进而实现精准种植,培育出更能满足人民多样化需求的特色农产品,在业务环节实现农业全产业链的良性循环,在实践积累和迭代完善中实现品质农业的螺旋式升级。
三、数字化推动农业变革
覃衡德表示,数字化是推动中国农业变革的一个核心的驱动力,数字化的技术将来会为所有的行业进行赋能的,并是带来颠覆性创新的核心的驱动力之一。
数字化工具能够提供的服务越来越多,不仅仅是为农民提供农业的服务技术,还包括一些贴身服务等。
覃衡德表示,数字化技术降低农业的风险,这样能让更多的年轻人将来愿意从事农业。这也是乡村振兴的要义所在,也是助力中国农业现代化最核心的这个部分。
覃衡德预计,未来的5~10年,我们就可以看到数字化在整个中国的农业转型,农业品质提升,还有乡村振兴等领域发挥重要作用。