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“寿光标准”向全国输出 推动蔬菜产业提档升级

   日期:2021-08-05     来源:山东三农新闻联播    浏览:476    
核心提示:寿光蔬菜小镇是当地最早引入蔬菜标准化生产体系的种植基地,通过做好“种苗、技术、农资”等六统一,如今,基地一头连市场,一头连农户,已经串联起一条条标准化产业链。潍坊寿光市制定、推广易操作、可复制、可推广的蔬菜标准化生产流程,并向全国集成输出,推动全国蔬菜产业提档升级。
       谁掌握了“标准”,谁就占领了蔬菜产业的制高点。潍坊寿光市制定、推广易操作、可复制、可推广的蔬菜标准化生产流程,并向全国集成输出,推动全国蔬菜产业提档升级。

       寿光蔬菜小镇是当地最早引入蔬菜标准化生产体系的种植基地,通过做好“种苗、技术、农资”等六统一,如今,基地一头连市场,一头连农户,已经串联起一条条标准化产业链。

       山东蔬菜产业集团副总经理王涛说,产业工人只是负责种,产前产后两端由公司来承担,每个环节都得到可控可追溯可循,对于种植户来说,改变了凭经验种植、无序种植的现状。

“寿光标准”向全国输出 推动蔬菜产业提档升级

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       有了标准化产业链,不少蔬菜园区用“工厂化”理念建设运营。2018年以来,寿光已规划建设总占地2.3万亩的18个重点蔬菜园区,并和华为、阿里等互联网巨头合作,推广应用自动温控、智能雾化等智能科技设备,物联网应用率超过80%,使每个大棚、园区就是一个蔬菜“标准车间”、“标准工厂”。

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       全国蔬菜质量标准中心主任付乐启介绍,他们制定了蔬菜全产业链标准,对产前、产中、产后等11个环节进行了规范,把产业链条向两端拉长,向种子和品牌延伸,让蔬菜更加安全,品质更好,质量更稳定。

“寿光标准”向全国输出 推动蔬菜产业提档升级

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       寿光市农业农村局局长王立新说,针对主栽作物制定了“高品质蔬菜生产操作规范”,选取了4处基地进行试点,以点带面在全市范围内开展高品质蔬菜标准化生产大培训,推动产前、产中、产后的全链条标准化生产,探索出一条易操作、易掌握,可复制、可推广的高品质蔬菜标准化生产流程。

“寿光标准”向全国输出 推动蔬菜产业提档升级

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       除了培育农业龙头企业,塑造标准化“领跑者”,寿光市还加快标准输出。通过每年举办高峰论坛、成立国家蔬菜质量标准化创新联盟等渠道,为全国蔬菜生产基地提供蔬菜质量全程管控、产品产销对接、关键指标比对预警等服务。在德州夏津,当地农业产业园正是依靠引入这样一套标准化生产体系,效益屡创新高。

       德州市夏津县郑保屯镇乡村振兴智慧农业产业园负责人李祖兵介绍,从今年五月份开始,他们引进了寿光的蔬菜模式,从日光温室、土壤管理、生产技术、采后初加工,都有一套对应的标准体系,不仅产量上去了,比去年翻两番,一亩地可达一万多斤至两万斤,产品的口感更受市场欢迎。

“寿光标准”向全国输出 推动蔬菜产业提档升级

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       寿光市委书记赵绪春说,目前已在山东、江西、内蒙古、四川、西藏等省区认定27个试验示范基地,“寿光标准”在26个省份落地开花,常年有8000多名技术人员在全国各地指导蔬菜生产,全国新建蔬菜大棚中一半以上有“寿光元素”。

“寿光标准”向全国输出 推动蔬菜产业提档升级

       去年10月份,潍坊农品正式融入粤港澳大湾区“菜篮子”工程,为当地提供了高品质的山东果蔬产品。依托全国蔬菜质量标准中心制定的相关规范,寿光市粤港澳大湾区“菜篮子”产品认证基地数量在全国县级最多。

       寿光市农业农村局局长王立新说,有了标准就有了底气 ,依托“合作社+基地+农户”的生产经营模式,形成了统一的标准化生产操作规程,目前寿光共有56家种植基地,共计4.25万亩获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定,真正的让寿光“品牌菜”卖到了粤港澳大湾区。

“寿光标准”向全国输出 推动蔬菜产业提档升级

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       依托标准,寿光还加快品牌化建设步伐,成功打造了“七彩庄园”、“金彩益生”等一批高端蔬菜品牌,并成功打入北京、上海等20多个大中城市。从“人无我有”到“人有我优”,“寿光模式”不断创新升级,一项项成果推动“寿光标准”上升为“国家标准”,为全国蔬菜产业提质增效,推动乡村全面振兴作出了有益探索。

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